Am 03.10.1990 eröffneten die Eheleute Sigrid und Wolfgang
Pabst in Obergebra das Eiscafé Pabst mit 16 Sitzplätzen.
Durch die sehr gute Kundenfrequentierung wurde 1995 ein
Anbau an das bestehende Haus realisiert, wodurch sich die
Sitzplatzanzahl auf 40 Plätze erhöhte. Desweiteren wurde
auch das Hofgelände zum Eisgarten umgebaut, und fand in
den Sommermonaten immer regen Anklang.
Am 16.07.2007 eröffnete in Bleicherode die Filiale unseres
Café´s direkt auf dem Rathausplatz der Stadt.
Im Jahr 2011 bot sich die Möglichkeit eines Umzuges des
Eiscafé´s in den größeren Nachbarort Sollstedt. Somit
wurde das Eiscafé in Obergebra geschlossen, und am
15.03.2011 eröffneten wir unser Café am neuen Standort.
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